生物燃料屬于生物能源，是以生物物質(zhì)為載體的能源，是指通過生物資源生產(chǎn)的燃料乙醇和生物柴油，主要原料包括：糖芋、甜高粱、木薯、甘蔗、玉米、石油樹、光皮樹等，因其原料易得、污染少、可再生等優(yōu)勢，被認(rèn)為是可以替代由石油制取的汽油和柴油的新型能源，是可再生能源開發(fā)利用的重要方向。生物燃料蘊藏量極大，僅地球上的植物每年可生產(chǎn)的生物燃料量，就相當(dāng)于人類每年消耗的礦物能的20倍。

由于可再生能源也被稱為清潔能源，有利于保護(hù)環(huán)境和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，所以受到許多國家的重視。但在實際應(yīng)用中，發(fā)展生物燃料可能帶來的耕地短缺、生物多樣性減少等問題也有待解決。

生物燃料(biofuel)泛指由生物質(zhì)組成或萃取的固體、液體或氣體燃料?？梢蕴娲墒椭迫〉钠秃筒裼?，是可再生能源開發(fā)利用的重要方向。所謂的生物質(zhì)是指利用大氣、水、土地等通過光合作用而產(chǎn)生的各種有機體，即一切有生命的可以生長的有機物質(zhì)。它包括、動物和微生物。不同于石油、煤炭、核能等傳統(tǒng)燃料，燃料是可再生燃料。